Los cuadernos azul y marrón
(de Vicente Ulive-Schnell)

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viernes 12 junio 2009

¿Qué hay de cierto en la prohibición de Coca-Cola Zero en Venezuela?

coke zero

En Venezuela se acaba de prohibir la comercialización de la nueva bebida "Coca-Cola Zero", debido a su carácter "nocivo para la salud", según el gobierno. Vale la pena preguntarse entonces, ¿es Coca-Cola Zero nociva para la salud? Colocaré algunos apuntes acá sobre el uso del aspartame como edulcorante en la bebida y algunos estudios médicos sobre las consecuencias de su ingesta. Además, veremos quién está detrás de ese componente químico.

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